Willkommen bei BADR! Ihr Lieferant für köstliche Schokolade von höchster Qualität!

Bei BADR pflegen wir eine lange Tradition der Süßwarenherstellung, bei der Leidenschaft, handwerkliches Können und Zutaten höchster Qualität im Mittelpunkt stehen. Seit 1997 kreieren wir erstklassige Backwaren und Delikatessen in kompromissloser Qualität.

Unsere Leidenschaft: Die Herstellung von Premium-Desserts aus Kataifi-Teig und Schokolade

Qualität steht im Mittelpunkt all unseres Handelns. Unsere Produkte werden nach strengen Qualitätsstandards hergestellt und wir verwenden ausschließlich beste Zutaten , um ein köstliches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Wir bemühen uns, unsere Desserts nicht nur zugänglich , sondern auch frisch und authentisch zu gestalten, damit Sie jeden Bissen genießen können.

Was ist Kunafa-Teig (Kataifi/Kadayif)?

Kunafa-Teig ist eine der bekanntesten und beliebtesten Zutaten des Nahen Ostens und wird seit Jahrhunderten zur Herstellung unwiderstehlicher Desserts verwendet.

Kunafa-Teig wurde bereits im 10. Jahrhundert in historischen Texten erwähnt, und man vermutet, dass seine Ursprünge von Ägypten über Syrien bis in den Nahen Osten zurückverfolgt werden können. Eine der frühesten Beschreibungen von Kunafa findet sich im „Kitab al-Tabikh“ (Buch der Gerichte) , wo der Teig mit Nüssen gefüllt, frittiert und mit Honig verfeinert wurde – ein Rezept, das auch heute noch beliebt ist.

Im 15. Jahrhundert wurde eine neue Technik entwickelt, bei der flüssiger Teig über eine heiße Metallplatte gegossen wurde. Dadurch entstand die fadenartige Konsistenz, für die Kunafa heute bekannt ist. Dieses Verfahren wird auch heute noch in unserer Produktion angewendet, um die Authentizität und Qualität jedes einzelnen Stücks zu gewährleisten.

Wir liefern unsere Produkte in ganz Schweden, Deutschland und Dänemark.

Bei uns können Sie die Lieferung unserer Produkte in ganz Schweden, Deutschland und Dänemark genießen.

Für unsere Kunden in der EU und Großbritannien bieten wir die Lieferung all unserer Produkte an. Wenn Sie weitere Informationen zu Versandkosten und Lieferoptionen wünschen, kontaktieren Sie bitte unseren Kundenservice.

Unsere Vision und Zukunft

Wir von BADR haben die Vision, unsere Backwaren in ganz Schweden zu verbreiten. Durch die Verbindung von Handwerkskunst, Innovation und Qualität streben wir danach, stetig zu wachsen, unser Sortiment zu erweitern und unseren Kunden einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten.

Wir hoffen, dass unsere Produkte Ihnen mit jedem Bissen ein Stück unserer Kultur, Geschichte und Leidenschaft vermitteln können.