So bereiten Sie hausgemachtes Dubai-Schokoladeneis zu. Ein cremiges Schokoladeneis mit einem Hauch von Orient – perfekt für alle Schokoladenliebhaber!
So bereiten Sie hausgemachtes Dubai-Schokoladeneis zu. Ein cremiges Schokoladeneis mit einem Hauch von Orient – perfekt für alle Schokoladenliebhaber!
Zutaten:
- 30 g geröstetes Kataifi
- 200 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
- 250 g Schlagsahne
- ½ Dose gezuckerte Kondensmilch
- 10 EL Pistaziencreme
Vorbereitung:
- Vermengen Sie das geröstete Kataifi von Badr mit 5 Esslöffeln der luxuriösen Pistaziencreme in einer Schüssel, bis eine glatte und feste Konsistenz entsteht.
- Schlagen Sie die Sahne steif, geben Sie dann die gesüßte Kondensmilch und 5 Esslöffel Pistaziencreme hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- In Silikonformen eine Schicht mitteldicker Kataifi- und Pistaziencreme geben, den Eisstiel einsetzen und anschließend eine Schicht der Crememischung darübergeben.
- Stellen Sie die Förmchen für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank, bis das Eis vollständig gefroren ist.
- Nehmen Sie die Förmchen heraus, tauchen Sie sie in geschmolzene Schokolade, garnieren Sie die Oberseite mit gehackten Pistazien oder Schokoladensoße und stellen Sie sie für 20 Minuten zurück in den Gefrierschrank.
- Genießen Sie jetzt das köstliche Dubai-Schokoladeneis und lassen Sie sich bei jedem Bissen vom Geschmack von Kataifi und edlen Pistazien verführen!
