Vegansk couverture ljus choklad 42%; premiumkvalitet för professionell användning. 

Denna mjölkfria choklad levereras i 2 kg-förpackningar och erbjuder samma rika, lyxiga karaktär som belgisk choklad utan animaliska ingredienser.

100% vegansk och mjölkfri, glutenfri, med minst 42% kakao från utvalda ingredienser.

Perfekt för praliner, tryfflar, ganacher, bon bons, konfekt, chokladkakor, mousse, kräm, bavaroise, crémeux, glass, sås och dekorationer.