Vår mjuka kataifi-deg (kadayif) är framtagen för konditorier, storkök och restauranger som söker högsta kvalitet i sin bakning. Tillverkad av tunna vetetrådar som ger perfekt krispighet efter gräddning – utan att bli torra eller spröda.

Levereras fryst i praktiska påsar om 2,5 kg – totalt 10 kg per kartong, vilket gör det enkelt att använda precis så mycket som behövs. Passar perfekt för kunafa, baklava, fyllningar med ost, nötter, choklad eller frukt.